导 航

食品包装上的成分表比知道是什么意思吗?

在这个年代,除了农村人还会“自给自足”吃着自己种的农产品之外,大部分人吃的东西都是超市里买的,街边淘的,总之都是别人生产,我们消费。虽然食品安全事故频出,国人对食品也是谈“食”色变,但大部分人都还是选择了“死猪不怕开水烫”的态度去对待食品安全这件事,但是,其实如果你懂得食品包装上那个成分表是什么意思,那也可以避免了一些自己不宜吃的东西进入到自己的肚子里。下面包装生产厂家小编就来教教大家如何看产品包装信息。


1、国家对于食品包装袋的相关规定和标准

自2009年6月1日起施行,《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。食品安全标准应当包括对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求;直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。禁止生产经营无标签的预包装食品。食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的,不得上市销售。

2、如何读懂食品包装袋上的配料表?

食品包装袋上的配料表是用来标注生产此种食品所使用到的主料、辅料及各种添加剂成分,即标明了组成这款食品的所有成分。根据《食品安全法》中的相关内容规定,食品包装袋上的配料表一般以加入量比例的多少,由多到少依次递减的顺序排列,排在第一位的是含量最多的成分,以此类推。通过阅读配料表,我们可以知道这款食品到底是不是所谓的“货真价实”。


举个例子,很多消费者会误认为“酸乳饮料”也是牛奶,其实拿“酸乳饮料”的配料表和“纯牛奶”的配料表对比就会发现,“酸乳饮料”配料表中排在第一位的是水,而“纯牛奶”配料表中排在第一位的是生牛乳。所以,酸乳饮料并不是牛奶。

3、食品包装袋上的营养成分表应该怎么看?

常见的营养成分表一般由营养素项目、含量值及占营养素参考值百分比(NRV%)三部分组成。营养素项目列出产品所包含的营养素的种类名称,其中能量、三大能营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)和钠是必须明确的标出的部分,也就是常说的“1+4”(“1”指能量,“4”指三大产能营养素和钠)。其它营养素可以由自由标识,比如奶制品往往还会标注“钙”、高纤产品还会标注“膳食纤维”这一项。

您可能感兴趣的

请加微信咨询

Copyright © 盒畔包装盒厂家 版权所有
包装盒制作厂家 包装盒批发定做价格 包装盒设计 包装纸盒厂家 定制包装盒厂家 包装盒定制厂家 xml

本站部分图片和内容来源于网络,版权归原作者或原公司所有,如果您认为我们侵犯了您的版权请告知我们将立即删除

> ___